“年关将至，又有人开始偷偷熏腊肉。”近日，有市民反映年底熏制腊肉香肠等产生的油烟不仅污染大气环境，影响人体健康，还极易造成火灾，市民纷纷表示要年味不要“烟味”。

怀念农村的味道 露天熏腊肉遭举报

12月21日，家住大学城师大苑小区的陈女士（化名）发现，有人在大学城辅道至建新村断头路段熏制腊肉香肠，烟雾缭绕，污染空气。

重庆高新区虎溪街道花马社区接到投诉后，工作人员迅速赶到现场，在靠近医科大学后山一空位置地段发现一居民在私自烟熏腊肉香肠。经了解，该居民对农村熏烤后的香肠腊肉情有独钟，花马社区工作人员对其进行劝导教育，并普及大气污染防治基本常识以及大气污染防治有关法律法规，该居民已停止露天熏肉的行为。

小区熏腊肉烟雾弥漫 网格员及时制止

12月22日，巴南区王朝花园小区的许先生（化名）反映，小区业主为图方便，将铁皮桶改成熏腊肉的简易工具，直接在小区内熏制腊肉。小区居民饱受了“烟雾缭绕”之苦，熏制腊肉的浓烟随风飘散，四处弥漫，使得家里的窗帘、晾晒的衣服都有一股呛人的烟熏味，让人很是恼火。

巴南区王朝花园小区熏腊肉烟雾弥漫

巴南区南泉街道长南桥社区工作人员找到当事人，经过宣传教育，当事人认识到了自己的错误，并立即进行整改，熄灭了铁皮桶里的火焰。

熏烤腊肉别大意 消防安全要留心

露天烟熏不仅会产生大量浓烟粉尘，污染空气环境，影响城市市容形象，存在较大的安全风险，还违反了《大气污染防治法》《重庆市环境保护条例》《重庆市市容环境卫生管理条例》等法律法规。如果发现有人私搭灶台、违法熏制腊肉，可以向区（县）生态环境保护局进行举报。

据了解，渝中区、江北区、巴南区、沙坪坝区、高新区等地均设置了便民熏制点，为市民提供集中熏制服务。

小编在此提醒，熏制物品一定要与火源保持安全距离，防止熏制物品滴油而引发火灾；熏制腊肉时，一定要有人看管，熏制腊肉后一定及时熄灭火源，做到人走火熄，以免酿成火灾。

日常生产生活中，如果你遇到了问题需要咨询、投诉，请进入重庆市“民呼我为”反映。